URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 自然 食 コンクリートの床に置かれた ラグビーボール位の冬瓜。 とても寡黙で哲学的な風情。 ケンジさんの畑にゴロン、ゴロンと 転がって成っている大きな冬瓜。 ケンジさんはそれを 村の全ての家に配って回る。 茄子やキュウリの様に 色々な料理に化けるのが難しい冬瓜。 「食べきれんから裏の畑に捨てたら 次の年にそこから芽が出て ようけ冬瓜が出来たんや。 どうしたもんやろの〜」 と、困り顔のマサオじいさん。 出汁で煮て 葛であんかけにし おろしショウガをのせた 翡翠色の冬瓜。 ちょこっと食べておいしい。 「色々に工夫して食べてますよ」と言った私。 毎夏、３個持って来て下さる・・・________________… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F08%2F23%2F002732" title="トウガン（冬瓜） - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20160822/20160822223848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-23 00:27:32 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2016/08/23/002732 1.0 100%