URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 食 夏の太陽の下では 全く元気のない私だが 冬の寒さには強い。 道路が凍ってツルツル滑る日も 雪が吹き付ける日でも 上から下まで防寒は怠りない。 そんな私だが 冬には熱々のスープを毎晩食べて お腹の中も温めている。 さて 今日のスープ。 凍ってフニャフニャになったポテト。 玉ねぎ、人参、ピーマン 時間のない今日はどれも短冊切り。 そして 粗挽きソーセージ。 油を引かない鍋でソーセージを炒め その油で野菜を炒める。 缶詰のトマトも加えて 熱湯を鍋に注ぐ。 ストーブの上で シュンシュンと音をたてている 薬缶の湯だ。 鷹の爪とローリエも一枚。 ピーマンは最後に忘れずに。 とろりとしてきたら チキンコンソ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F02%2F13%2F004540" title="冬の日替わりスープ - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20180213/20180213001640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-02-13 00:45:40 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2018/02/13/004540 1.0 100%