URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 食 雑感 杉のおひつ。 赤銅の輪っかで締めてある。 ３０年程前 姉にもらった。 炊きたてのご飯をおひつに移し しばらく使っていた。 束子で洗い よく乾かし 大切にしていたが 内側が黒くなってしまった。 しまい込んでいたそのおひつを 何十年振りかで出した。 焼いたパンを保存するケースとして。 おひつの蓋を開けるたび イーストの香りが立つ。 乾燥もしない。 冷凍庫に入れておくより パンもおひつも喜ぶだろう。 天然素材のものは どんな所にも馴染む。 「ずっとここに居ましたよ」 という顔をして 鍋の横に喜楽な風情で鎮座している。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F03%2F09%2F001930" title="杉のおひつ - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20180308/20180308235700.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-09 00:19:30 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2018/03/09/001930 1.0 100%