URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 自然 食 やっと出て来たね！ 淡い緑の衣の中から 小さな顔が私を見ている。 土の中に指を入れ 傷つかない様に 引き抜く。 香りまで苦い。 ７、８個。 手のひらに載せ持ち帰り 先ずは フキノトウ味噌。 味噌、砂糖と酒を 照りが出るまで煮詰め そこに 湯がいたフキノトウを刻み 加えてよく練る。 熱いうちに 蓋物へ入れた。 チキンのローストに塗っても 炊きたてご飯に載せても。 苦みのある 香り立つフキノトウ。 冬を耐えた力を感じる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F03%2F12%2F004449" title="フキノトウ味噌 - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20180312/20180312001751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-12 00:44:49 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2018/03/12/004449 1.0 100%