URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 京都 食 京都の大原を通る時 必ず行きか帰りに 「里の駅」に立ち寄る。 スーパーで手に入らない野菜が 売られているから。 へたはみずみずしい緑で 実は深い赤の完熟トマト。 これはスーパーには並んでいない。 大きいトマトが４個。 ４００円也。 丸いビーツ。 湯がき ツルリと皮をむき 切ってピクルスにどうか。 人参みたいな形のビーツ。 シリンダービーツと言うそうだ。 なんと 憧れのアーティーチョーク。 私の思うのはもっと大きい。 セロハン紙に大事に包まれて １個１８０円也。 湯がき オリーブオイルに漬けるといい。 買ったのは完熟トマト４個。 湯の中で転がして皮をむきスライス。 塩 砂糖 酢 キャノーラ湯の中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F26%2F001839" title="完熟トマトの美味しさ - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20190625/20190625234930.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-26 00:18:39 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2019/06/26/001839 1.0 100%