URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 美術・本・映画・音楽 食 朴訥な顔をした豆大福。 「これは美味いぞ」と 感が働く。 あんこを包む餅は 柔らかい菓子風でなく しっかりとした餅。 黒豆は少し固く あんこは粒餡で程よい甘さ。 粉にまみれた姿は 決して店先に行列が出来る そんな 店の大福ではない。 ２０代に 東寺の弘法さんで買った お手塩皿に載せる。 真ん中に橘のレリーフ 周りは唐草。 白と藍の品の良さが気に入ったのだ。 さて これもやはり熱いほうじ茶と共に。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F07%2F015529" title="お手塩皿に豆大福 - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20200306/20200306205742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-07 01:55:29 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2020/03/07/015529 1.0 100%