URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 食 Kelp Burger(Akuaのサイトの写真を撮りました） 昆布（ケルプ）で作ったパテのハンバーガー。 そんな面白いものがあると知人に聞いた。 日本でも売られている 昆布ジャーキーで名を馳せた アメリカの食品会社Akuaの新製品だ。 昆布は健康にいい 昆布は環境にもいいとAkuaは言う。 健康にいいのは日本人なら誰でも思う。 でも 環境にいいのはなぜ？ それについてAkuaは長い説明をしてくれる。 短く言う。 植物を育てるには 沢山の土地 淡水 肥料 飼料が必要だ。 それらの豊富な使用は 土壌の劣化 水と空気の汚染を引き起こす。 ところが 昆布は 植物よりも ５〜２０倍の 二酸化炭素を効果的… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F06%2F005557" title="昆布バーガーから思った事 - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20201206/20201206000756.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-06 00:55:57 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2020/12/06/005557 1.0 100%