URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 食 きな粉クッキー 焼き上がった４０個のクッキーを 黄土色したプラスチックの保存容器に 白の紙を敷き きっちりと立てて並べる。 小麦粉や砂糖と一緒に きな粉をたっぷりと加えて よく練った塊は しっとりとして まるでマジパンだ。 いい加減に引きちぎり 上をフォークで押さえる。 焼き上がりはしっとりとソフトで きな粉の香ばしい香りがたつ。 箱に並んだクッキーは 砂漠の中の 崩れた遺跡のそばに 転がっている 無釉の陶のかけらの様だ。 この風情が好きで 私はこのクッキーをよく焼いている。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F04%2F050000" title="陶のかけらのような　きな粉クッキー - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20211104/20211104004827.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-04 05:00:00 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2021/11/04/050000 1.0 100%