URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 自然 花　樹木 食 ヤブコウジ 降った雪が溶けて 冷たい雨が降って 寒い冬の逆戻り。 そこで見つけた 小さな赤い実。 その実は 雪の重さに耐えたそのままの姿で現れた。 ヤブコウジ。 サクラソウ科なので 可愛い花をつけるが 私はまだそれに気づいた事がない。 「蕗のとうの天ぷらにするのに飽きた」 と前回の文に書いたら 「私は春に蕗の薹を食べるのは、待ち望むこと」 とMさんからコメントをいただいた。 そうかと 今日蕗のとうを天ぷらにした。 淡い緑の小さな芽は 寒さで少しも大きくならず 開いた大きめの花も そのままの姿で持ち堪えている。 小さいの 大きいのを12個摘んで 水溶き小麦粉をつけて揚げた。 軽く塩を振り 夕食の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F07%2F050000" title="ヤブコウジの赤い実と　薄緑の蕗の薹の天ぷら - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20240307/20240307013232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-07 05:00:00 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2024/03/07/050000 1.0 100%