URURUNDO https://blog.hatena.ne.jp/URURUNDO/ ururundoの雑記帳 https://ururundo.hatenablog.com/ 食 果物 数日前 マーマレードを作った。 八朔位の大きさの柑橘の皮を 細切りにし ２回の茹でこぼしの後 砂糖と水を加えて煮るだけ。 今回は シナモンとナツメグを入れたせいか とても深い味わいのマーマレードになった。 ケーキ クッキーに混ぜて焼こうと思ったので 汁気がなくなるまで煮詰めた。 Mサイズの ジャムの瓶３個に詰めた後 残りを白の蓋物に入れ 朝のトースト用に。 こんがり焼けたパンに塗ったバター その上に 苦味を残した深い味わいの マーマレードをたっぷりと。 なんとも小さな幸せだろう。 一日中 雨と強い南風だった。 一歩も表に出ずに「小屋」の中で過ごした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fururundo.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F14%2F050000" title="深い味わいのマーマレード - ururundoの雑記帳 " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/U/URURUNDO/20250414/20250414002935.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-14 05:00:00 rich https://ururundo.hatenablog.com/entry/2025/04/14/050000 1.0 100%