yumaog168 https://blog.hatena.ne.jp/yumaog168/ 米国の僻地で暮らす駐在員のブログ https://us-life.hatenablog.com/ アメリカ在住者向け 食生活 節約術 アメリカ赴任をすると、自炊能力が爆上がりする（せざるを得ない）と言われますが、私も過去に様々な料理に挑戦してきました。 私の住むアメリカの田舎町では、"Tonkotsu Rāmen"と呼ばれるシャバシャバのスープに細い麺を浸したスープ料理が存在します。 その先祖は、遠く日本は九州地方の「豚骨ラーメン」であると専ら噂されておりますが、あまりにも似ても似つかぬその味のため、真偽の程は永遠に不明なのであります。 かく言う私は、日本に住んでいた頃は週一でラーメンを食べるような麺党だったわけで、任期が長くなってくると、口を開くたびに「ラーメンが食べたい」となるわけです。 そこで、今回はアメリカ在住者の自… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fus-life.hatenablog.com%2Fentry%2Ftonkotsu-ramen" title="アメリカで本格的な豚骨ラーメンを自作！インスタントポットを使った時短レシピをご紹介。 - 米国の僻地で暮らす駐在員のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yumaog168/20231029/20231029003742.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-30 14:27:51 rich https://us-life.hatenablog.com/entry/tonkotsu-ramen 1.0 100%