usagiga https://blog.hatena.ne.jp/usagiga/ 星になれたなら https://usagiga.hatenablog.jp/ 料理 アボカドが入ったから、サルサを作るのさっ (CV: 鶴屋さん) ………… 9月に入ってしばらく経つけれど、まだまだ蒸し暑さが続いている。暑い時期でも食べやすい料理を、と思うと、そうめんだの、うめきゅうだの、ぽんずのさっぱり煮だの、冷製パスタだの、酸辣湯麺だの、さっぱりした料理で攻めがちになる。人によってはさっぱり料理も食べ飽きた頃かもしれない。ここでひとつ、あえてさっぱり料理で粘ってみる。たとえば、メキシコに飛んでみるとか。 感覚的には サーモンでタルタルサラダをつくる のとおなじで、これをサルサ味にする。 夏が粘り強く9月にも居座るというのなら、こちらもさっぱり料理で居座ってやろう。謎のプラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fusagiga.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F18%2F145440" title="サルサとサーモンのメキシカンサラダ - 星になれたなら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/usagiga/20240918/20240918142134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-18 14:54:40 rich https://usagiga.hatenablog.jp/entry/2024/09/18/145440 1.0 100%