usayusadosa https://blog.hatena.ne.jp/usayusadosa/ どさんこ九州に住む https://usayusadosa.hatenablog.com/ 食べ物 晩白柚という巨大な柑橘があるのですが、 usayusadosa.hatenablog.com 大きい分、皮が非常に厚く、果肉だけ食べお終いでは勿体ないと思ってしまいます。 それで、以前、皮の砂糖漬けを作ろうとしたんですが、 usayusadosa.hatenablog.com 作り方がいい加減すぎて、皮の辛みというか舌がピリピリするあれが抜けなかったんですよ。 それで、今回は皮の量も減らし、外皮を削って、すごーく丁寧に作ってみました。 今回も砂糖に頼る結果となりました。どのくらい砂糖が入っているかは不明です。1kg越えた時点で気にするのを止めました。 皮を食べるために作ったのか、砂糖を食べる為… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fusayusadosa.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F27%2F100000" title="4コマ「再び晩白柚の皮の砂糖漬けに挑戦」 - どさんこ九州に住む" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/usayusadosa/20240224/20240224014301.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-27 10:00:00 rich https://usayusadosa.hatenablog.com/entry/2024/02/27/100000 1.0 100%