ushinabe1980 https://blog.hatena.ne.jp/ushinabe1980/ USHINABE SQUARE https://ushinabe1980.hatenadiary.jp/ クラシックねた 今日、突然、オミジャ（五味子）茶を飲みたくてたまらなくなった。職場の後輩たちと出かけた韓国旅行から帰ってきて1ヶ月とちょっと。一番懐かしいものは、焼肉でも韓定食でもなく、一杯のお茶だった。 オミジャ（五味子）茶- チョウセンゴミシというつる性の低木の実を煎じたもの。甘味、酸味、苦味、辛味、塩味の5つの味を感じるというので五味子の名がついた。（「ウィキペディア」より） 五味子茶は韓国の味だ。 私は五味子茶をソウルの仁寺洞の喫茶店で初めて飲んだ。甘さとも酸っぱさとも、苦いとも辛いとも塩辛いともとれる複雑な味。中でも強い要素は、甘酸っぱさと苦味だ。 一緒に韓国に行ったI君が「アセロラみたいですね〜」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fushinabe1980.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20060918%2F1158590946" title="韓国伝統茶・五味子茶とクラシックの関係について - USHINABE SQUARE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/ushinabe1980/20060806/20060806162612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-18 23:49:06 rich https://ushinabe1980.hatenadiary.jp/entry/20060918/1158590946 1.0 100%