usio0 https://blog.hatena.ne.jp/usio0/ usioの部屋 https://usio-nobinobi.hatenablog.com/ 最近は外食する機会も減ってたんですが、先日久しぶりに居酒屋にいってきました。 そのとき食べた長芋のワサビ漬けめっちゃおいしかったんですよね。家で長芋使うときって基本とろろにしかしないんですけど一口大にカットした長芋って結構サクサクとした食感で食べていて楽しかったです。ほんのりとワサビの風味が広がりあっさりしているので夢中で食べちゃいました。 お酒も進んじゃいました！ というわけで今日自宅で試しに作ってみました。 漬けるのに何日か時間かかるらしいのでまだ食べてはいませんが手間もかからず簡単に作れました。 🔳材料 長芋 ３００ｇ 水 １００ｃｃ 白だし ３０ｃｃ わさび チューブ３ｃｍくらい 🔳作… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fusio-nobinobi.hatenablog.com%2Fentry%2Fnagaimo-wasabiduke" title="先日、居酒屋で食べた長芋のワサビ漬けがめっちゃおいしかった話 - usioの部屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/usio0/20220517/20220517131316.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-17 15:01:05 rich https://usio-nobinobi.hatenablog.com/entry/nagaimo-wasabiduke 1.0 100%