gouju https://blog.hatena.ne.jp/gouju/ 泡沫で儚い記憶 https://utakata.hatenablog.jp/ 今日の味付けは何となく濃いめになってしまった。 作りながら味の確認をしたのに。舌が馬鹿になっているのかな。 体調によって味付けが変わるらしいから、体が濃い味を欲しがっていたのかも。 鶏のむね肉のマヨポン焼き 春雨とキュウリともやしの中華風サラダ 肉団子とキノコの中華風スープ 近くのスーパーで、むね肉がグラム35円でした。 鶏のむね肉のマヨポンはこのサイトを参考にしました。 奇跡の味 鶏肉のマヨポン炒めmayukitchen.com むね肉なのにプリプリしてて柔らかくて旨し。 むね肉の調理のコツがわかってきました。それは 火加減と切り方 です。 火加減は弱火から中火 切り方は繊維に直角 これで硬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Futakata.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F04%2F14%2F223510" title="【食事】　今日の晩ご飯　2015/4/14 - 泡沫で儚い記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gouju/20150414/20150414223147.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-14 22:35:10 rich https://utakata.hatenablog.jp/entry/2015/04/14/223510 1.0 100%