gouju https://blog.hatena.ne.jp/gouju/ 泡沫で儚い記憶 https://utakata.hatenablog.jp/ 岩間街道を水戸に向かって行くと目立たない場所に「ジュンタ」というラーメン屋がある。 ramendb.supleks.jp 気になっていたので、妻と食べに行ってみた。食券売り場でいろいろな種類があったので悩んでいると「本日は煮干ラーメンのみ」とのポップ。平日なのでしょうがないかもしれないけれど、なんかがっかり。2種類しかメニューがないので、僕が煮干醤油ラーメン、妻が煮干塩ラーメン。 チャーシューの種類を「直火焼き」「バラ巻」「炭火焼き」から選べる。茨城でこの3種類のチャーシューが選べるのは、小美玉にあった超有名店「喜元門」の暖簾分け店。 チャーシューは美味。さすが喜元門系。ただ、細麺の感触が伸び… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Futakata.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F08%2F26%2F222412" title="【食事】　ジュンタ＠水戸　煮干醤油ラーメン - 泡沫で儚い記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gouju/20160826/20160826221634.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-26 22:24:12 rich https://utakata.hatenablog.jp/entry/2016/08/26/222412 1.0 100%