gouju https://blog.hatena.ne.jp/gouju/ 泡沫で儚い記憶 https://utakata.hatenablog.jp/ おせちも食べ終わったし、温かいものが食べたいということで、白菜と豚こま肉の鍋にしました。白菜と豚こま肉だとCMでやっているようなミルフィーユ鍋が有名ですが、今回はこれを作ってみました。 www.homarecipe.com ほまれ姉さんの料理は毎回美味しそうです。 うちは4人家族なので上記レシピの2倍で作ってみました。 白菜の太い方を下にひきつめ、豚こま肉を乗せます。 その上に味噌、砂糖、酒を乗せます 白菜の残りをその上に重ねます。 てんこ盛り。無理やり蓋をして弱火で煮ます。 完成。量が半分以下になりますね。水分は酒のみなのでほとんど白菜から出たものです。 やっぱり七味をのせて。 バターを乗せ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Futakata.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F01%2F03%2F221011" title="【食事】　今日の晩ごはん　2017/01/03　格安で美味しい白菜鍋 - 泡沫で儚い記憶" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gouju/20170103/20170103220115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-03 22:10:11 rich https://utakata.hatenablog.jp/entry/2017/01/03/221011 1.0 100%