utautan https://blog.hatena.ne.jp/utautan/ Try Something New https://utautan.hatenablog.com/ 料理 こんにちは、卵大好きうたこです。 「美女と野獣」のガストン（1日に5ダースの卵を食べる）には負けますが、冷蔵庫にはいつも20個くらい卵のストックがあります。 冷凍卵を作ってみよう 冷凍卵をご存じですか？ その名のとおり、凍らせた卵です。これが、凍らせると黄身に不思議な出来事が起こり、より濃厚に黄身を楽しむことができるのです！ やり方はビビるほど簡単。タッパーなどに入れて卵を冷凍庫で凍らせるだけ！ 食べるときは結局生で食べることになるので、新鮮な卵で行うことをおすすめします。 凍らせると、こんな感じでちょっとひびが入ります。 殻は簡単にむけます。むくとこんな感じになります。 ここから先が意外と長… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Futautan.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F05%2F21%2F120000" title="うたこのマジカルクッキング　冷凍卵で漬け卵で卵かけごはん - Try Something New" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/utautan/20160424/20160424213013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-21 12:00:00 rich https://utautan.hatenablog.com/entry/2016/05/21/120000 1.0 100%