ocean-life55 https://blog.hatena.ne.jp/ocean-life55/ 悠遊時適の五ヶ所湾パラダイス https://uujiteki.hateblo.jp/ グルメ 八朔ジュムを作る 八朔が風でほとんど落ちてしまい７個しか木にしがみついていましたが 15個ほど落下していました。 良いのは食用にする事にして悪いのをいつもジャム用にしています。 準備する物 八朔。砂糖。レモン。 自我流八朔ジュム作り方 ①八朔の皮を薄くむく(皮の綺麗な所のみ使用します) ②皮を１～２ミリ幅に刻み、刻んだ皮を水にあく抜きの為１時間ほどつけておく ③鍋に刻んだ皮を入れ、水をたっぷり入れ、煮込んで沸騰したらゆで汁を捨て、 再度、刻んだ皮を煮込んで沸騰したらゆで汁を捨てるを３回する。 ④③をやっている間に八朔の皮と実に分ける 技⇒実を横に包丁を入れて横から手で実のみをはぎ取ると白い筋が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuujiteki.hateblo.jp%2Fentry%2F2022%2F03%2F04%2F164824" title="八朔ジュムを作る - 悠遊時適の五ヶ所湾パラダイス" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/ocean-life55/20220222/20220222163438.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-04 16:48:24 rich https://uujiteki.hateblo.jp/entry/2022/03/04/164824 1.0 100%