uwano-sora https://blog.hatena.ne.jp/uwano-sora/ sora’s おいしいノート https://uwano-sora.com/ 《おいしいもの》 《おやつ》 1月11日は鏡開きの日です。と言っても地方によって異なるようで、一般的に松の内が7日までの地方は11日、松の内が15日までの地方は20日が多いようです。 鏡開きの日には、松の内の間お供えしていた鏡餅を下ろして食べることで、その年の無病息災を願うのが習わしです。 ということで、ウチでも一応小さな鏡餅「福ふく お供え餅」をお供えしていたので、お下げして中のお餅を頂きました。 入っているお餅は160g。二段重ねに見えますが一体型です。 これだけでは寂しいので、スティックタイプのサトウの切り餅「いっぽん」も投入します！ 本来の鏡開きは刃物でカットしてはいけないようですが、これは無理… 適当な大きさにカ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuwano-sora.com%2Fentry%2Fcr-kagamibiraki1-20210112" title="1月11日は鏡開き…ミニ鏡餅のお餅であんころ餅を頂きました - sora’s おいしいノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uwano-sora/20210111/20210111173636.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-12 06:15:00 rich https://uwano-sora.com/entry/cr-kagamibiraki1-20210112 1.0 100%