uwano-sora https://blog.hatena.ne.jp/uwano-sora/ sora’s おいしいノート https://uwano-sora.com/ 《料理・食材》 《おいしいもの》 （ひき肉） （業務スーパー） 泥付きのレンコンを戴いたので、「レンコン挟み焼き」を作ってみました。 「レンコン挟み焼き」を作る 「レンコン挟み焼き」の材料です。レンコンはこの半分くらいを使いました。（残りはキンピラに）レンコンに挟むタネは、業務スーパーの「鶏そぼろ」（1瓶の半分くらい）と玉ねぎ（1/4）、卵1個で作ります。味付けはヨシダのグルメソースでてりやき風にします。大葉は添え物なのでお好みで。この他に小麦粉も使います。 レンコンは皮を剥いて5mmくらいの幅で切り、玉ねぎはみじん切りにします。 鶏そぼろに玉ねぎのみじん切り、卵、小麦粉大さじ1杯くらいを混ぜ合わせてタネを作ります。 小麦粉を振ったレンコンにタネを挟みます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fuwano-sora.com%2Fentry%2Fcr-renkonhasamiyaki1-20230213" title="業務スーパー「鶏そぼろ」を使った「レンコン挟み焼き」 - sora’s おいしいノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/uwano-sora/20230207/20230207060712.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-13 06:15:00 rich https://uwano-sora.com/entry/cr-renkonhasamiyaki1-20230213 1.0 100%