pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（スープ） 丸元淑生レシピの野菜スープをヒントに作りました。 レシピではスプリットピーとスープストックを使っているのですが スープストックはあいにく作っていなかったので、 野菜のだしのみで味を調えました。 また、豆はレンズ豆しか残っていなかったので こちらを使いました。 にんにくを炒め、にんじん、セロリ、じゃがいも、玉ねぎを入れ 水を加え豆を入れます。 豆が煮えたら塩、レモン汁を入れてフレッシュローズマリーを １～２分煮込みます。 レンズ豆はスプリットピー同様、水に漬けたり もどしたりする必要がないので、よく利用しています。 思い立ってすぐ食べられるのがこれらの豆の良いところ☆ 鉄分や亜鉛もたくさん含まれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2008%2F10%2F19%2F142047" title="レンズ豆と野菜のスープ - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.naturalgarden.blog.shinobi.jp/Img/1224333273/ Hatena Blog https://hatena.blog 2008-10-19 14:20:47 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2008/10/19/142047 1.0 100%