pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（スイーツ） 農薬不使用のピンクグレープフルーツが手に入ったので ゼリーを作ってみました♪ 果肉は、自家製の果実酒（今回はゆず酒）に一晩漬けてマリネにしておきました。 こうすると、ワインやリキュールを入れなくてもおいしいゼリーができます。 マリネにした果肉はそのまま食べるのはもちろん、ショートケーキやロールケーキに 挟んでもおいしいのでオススメです。 今年の夏にグレープフルーツ酒を作ったのですが、まだ熟成していないので 来年はこちらで作りたいと思います。 でも、ゆずも同じ柑橘類なので相性は良いみたい。 また、ジュースを温めるときに庭のローズマリーをひとつまみ入れたら 爽やかな香りがプラスされて風味が一段と良… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2009%2F08%2F30%2F153121" title="グレープフルーツゼリー - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.naturalgarden.blog.shinobi.jp/Img/1251612333/ Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-30 15:31:21 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2009/08/30/153121 1.0 100%