pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（そば・うどん） 豆乳ゴマ味噌らーめん(^o^)。冷凍庫に麺も一玉残っていたのでちょうど良い。ニンニクを炒め、水を入れてガラスープを作る(ニンジン、えのきも入ってます)。そこに味噌、練り白ゴマを入れて塩少々、豆乳は最後に入れます。豆乳は過熱しすぎると分離して豆腐のカスみたいなものができてしまうので、注意します。最後に焼いた鶏肉と、春菊をトッピングしました。 感想。豆乳を入れすぎてしまった(-_-)。濃い！じつは冷蔵庫に残ってる豆乳を使い切れなくてたくさん入れてしまったのです( ; ゜Д゜)。以前ラーメン屋さんで食べた豆乳ラーメンは美味しかったけど、その味にはほど遠い……。お店の味っていろんなだしが使われていて、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F01%2F16%2F125300" title="豆乳らーめん - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.nonsugar23.blog.shinobi.jp/Img/1452916930/ Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-16 12:53:00 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2016/01/16/125300 1.0 100%