pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（スイーツ） チーズケーキが大好きだけど、ダイエットしている！食べられなくて辛い！という友人に作りました。主な材料は豆腐、レモン。これに白味噌を入れてこくを出すレシピなどもあり、バリエーションはありますが大体同じです。たぶんですが、元祖は日影茶屋系列のケーキ屋さんではないかと思います。私は食べたことがないのですが、素材にこだわったややセレブな人達を対象にしたケーキ屋さんぽい(^_^;)。正統派の菓子職人からすると「こんなのはケーキではない！！」と怒られそうなのですが… まったりとした食感に酸味があり、チーズに似ている。油脂は入れていないので、後味はサッパリ。おなかにもたれることはないのでつい2切れくらいはい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2016%2F02%2F11%2F225009" title="豆腐チーズケーキ - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.nonsugar23.blog.shinobi.jp/Img/1455186771/ Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-11 22:50:09 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2016/02/11/225009 1.0 100%