pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（そば・うどん） 少し前ですが、肌寒い日に作ったラーメン。生姜、ザーサイを炒め、トマト、豆腐を入れてガラスープで煮込みます。それとキャベツなど野菜も入れました。しょうゆで味を整えて、水溶き片栗粉、卵。最後に酢を垂らして出来上がり\(°▽°)/ザーサイを入れると中華っぽくなって美味しいです。 たまに行っている地元の中華屋さんでもサンラータンスープを作っています。このお店のものを真似してみたのですが、やっぱり味が違うな…？高級な黒酢とか使っているみたいだから仕方ないけど…私のはミツカン酢だし…… でも家庭料理のサンラータンもなかなかいける(と思う‼(°▽°))ラーメンを入れないで、スープとして献立に入れても美味しい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F04%2F22%2F073146" title="サンラータンラーメン - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.okawari23.blog.shinobi.jp/Img/1524045962 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-22 07:31:46 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2018/04/22/073146 1.0 100%