pinktopaz https://blog.hatena.ne.jp/pinktopaz/ 花と野菜を愛する者のブログ https://vegelover.hateblo.jp/ 料理（ごはん） 先週、頭痛がしてちょっと風邪っぽいな？と思ったので、温かい雑炊を作りました。具合悪いからたまのぜいたくもいいだろう……と考えて、カキを入れました(いいのかな？)。ネギと生姜で薬膳雑炊。始めに、鍋にお酒を温めて、カキの身がぷっくりするくらい火を通したら取り出します。そして出来上がり直前にカキを鍋に戻します。こうすると縮まない(^_^)。味付けは味噌にしたのですが、味噌ってどうしてこんなに合うんだろう(〃▽〃)♪カキの土手鍋とかもありますね。仕上げに三つ葉を散らしたら出来上がり。ほかに、玉子や野菜を入れたりいろんなバージョンがあるみたいですが、カキを味わうならシンプルなのがいちばん美味しいと思いま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvegelover.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F20%2F084027" title="カキ雑炊 - 花と野菜を愛する者のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://file.okawari23.blog.shinobi.jp/Img/1542669868 Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-20 08:40:27 rich https://vegelover.hateblo.jp/entry/2018/11/20/084027 1.0 100%