vento_str https://blog.hatena.ne.jp/vento_str/ インドで土偶に恋をする https://vento-str.hatenadiary.com/ 今日は食肉のお話し。しかも牛です。 インド・マハラシュトラ州では（ムスリム教徒の多さからか）牛肉の食肉加工と販売が禁じられています。つまり市販されている牛肉というのは、ビーフではなくバッファロー（水牛）。 食肉と言えばチキンが最大のマーケットを占めます（それゆえ安価）が、それでも、多少高くっても肉らしい肉が食べたい！という日もあるもの。そこで、インドに来てから初めて、バッファローを買いました。 プネ市内、アウンドという地区にある高級スーパー Fine Foods にて、４００ｇ／７００ルピーのステーキ肉（冷凍）を購入。チキンは１KG／３００ルピー位なので、そこからすると高級品です。 ★牛肉を食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvento-str.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F25%2F010535" title="プネで牛肉を食べる　～その１・チンジャオロース～ - インドで土偶に恋をする" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vento_str/20190625/20190625010409.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-25 01:05:35 rich https://vento-str.hatenadiary.com/entry/2019/06/25/010535 1.0 100%