rinrin900 https://blog.hatena.ne.jp/rinrin900/ PhpStormと僕 https://vexus2.hatenablog.jp/ 2年ほど前から燻製にハマっていて、長谷園のいぶし銀っていう燻製用の土鍋を愛用して使っている。 そこそこお値段がするだけあって結構本格的なものまで作れて、これで作る燻製たまごやベーコンはマジで美味い。 けど、いぶ し銀にも欠点はいくつかあって 調理時間に最低25分〜掛かる 食材の下ごしらえとかも必要 煙に関してはほぼ無煙だが、そこそこ燻製臭は部屋に残る ということもあり、土日とかに「やるぞ！」と思って気合を入れた日じゃないと作りづらい。 そんなわけもあり最近は家で作る頻度が落ちていたが、 グルーディア 燻製器 というものを知ったので買ってみた。 こんなチャッカマンの進化版みたいなものでどれくらい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvexus2.hatenablog.jp%2Fentry%2FGLUDIA" title="グルーディア 燻製器を買ったので長谷園のいぶし銀と比較した - PhpStormと僕" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/rinrin900/20180324/20180324130942.png Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-24 13:42:09 rich https://vexus2.hatenablog.jp/entry/GLUDIA 1.0 100%