vivid-onibi https://blog.hatena.ne.jp/vivid-onibi/ ▽▲▽▲▽▲ https://vivid-onibi.hatenadiary.com/ 未分類つぶやき 業務用スーパーで1コ33円のラーメンの生麺にハマっている。 ラーメンの生麺って言い方変かもだけど、焼きそばとかうどんとか蕎麦の生麺もあるのでね… 商品名は「生ラーメン ちぢれ麺」だつまたかな。手書きっぽい黒字にオレンジ色のやつ。 1回湯でなきゃいけないんですけど、わたくしはガスコンロ使わずに1基だけのIH使ってるので、同時の調理ができないんですな。1回湯でて水で締めてから、ちょっと放置する時間あるのが惜しいところ。 スープは手作り。全部目分量ですけど、野菜や冷凍あさり入れたりするので、出汁がとれちゃいます。 そこき鶏ガラスープの素と醤油(多め)と塩(少々)と味ぽん(少々)でスープ作り。 最近は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvivid-onibi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F06%2F20%2F003333" title="生麺ラーメンにハマっている。 - ▽▲▽▲▽▲" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-06-20 00:33:33 rich https://vivid-onibi.hatenadiary.com/entry/2024/06/20/003333 1.0 100%