vmai https://blog.hatena.ne.jp/vmai/ 最近のニュースをまとめるブログ https://vmai.hateblo.jp/ ダイアリー 夏といえば暑さで食欲がなくなったりして、つるっと食べれる冷やし麺が恋しくなりますよね。冷やし麺というと、冷やし中華、ざるそば、冷製パスタなどいろいろな種類がありますが、やっぱり定番はそうめんやひやむぎですよね。 この2つの麺は見た目は同じように見えるけど、違いが何かって皆さんご存知ですか？1番の大きな違いはずばり麺の太さ。規格によりますと、そうめんは直径1.3mm未満のもの、ひやむぎは直径1.3mm以上で1.7mm未満のもの、と決められているそうです。 ただし、これは機械で作られた場合の基準だそうで、手延べで作られた麺の場合、麺の太さが直径1.7mm未満のものは、そうめんと名付けても、ひやむぎ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvmai.hateblo.jp%2Fentry%2F2017%2F08%2F30%2F161231" title="意外に知らないそうめんとひやむぎの違い - 最近のニュースをまとめるブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vmai/20170827/20170827183341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-30 16:12:31 rich https://vmai.hateblo.jp/entry/2017/08/30/161231 1.0 100%