vojkru https://blog.hatena.ne.jp/vojkru/ 50代男のつぶやきと野望 https://vojkru.hatenablog.com/ 地域文化・芸能 プライベート・雑感 干潮で露出した岩や石ころだらけの海岸を歩く。岩のあちこちには、ミナ（長崎の方言名、蜷貝やシッタカとも呼ぶ）が沢山へばりついていて、一つずつ持って来た篭に入れていく。やがて夕暮れを迎えようとする海辺に、穏やかに寄せる波の音と、老いた母や子供たちとの牧歌的な時間がゆっくりと流れていく。以前少し触れた長崎県壱岐島での一コマである。 さて、持ち帰ったミナは何度か水洗いをし、塩をした大鍋で一気に茹でる。その後はめいめいが針や爪楊枝を持ち寄り、一家総出で剥き作業である。集中をしながらも笑い声が絶えない時間だ。やがてあれ程大量にあったミナは、途中での摘み食いも合わさって、貝殻を除いてしまうと驚く程の少量にな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvojkru.hatenablog.com%2Fentry%2F20121226%2Fp1" title="貝のアンダースー - 50代男のつぶやきと野望" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vojkru/20121226/20121226181205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-12-26 00:00:00 rich https://vojkru.hatenablog.com/entry/20121226/p1 1.0 100%