vvm https://blog.hatena.ne.jp/vvm/ homebrew diary https://vvm.hatenablog.com/ レシピ 先週末はセゾンを仕込む予定だったのだが、急遽用事が入ってしまって醸造時間を確保できなくなった。しかし、育てたイーストをこれ以上遊ばせておくのも心配だ。悩んだ挙句に思いついたのがこちら。モルトエクストラクト。 今回の醸造の目的は2つ。イーストが元気だと、だいたいのビールはおいしくできる「イーストは正義」説の証明。そして、ヨード臭セゾンのトラウマを払しょくすることだ。それならモルトエクストラクトが適しているんじゃないかとひらめいた。一般的に、初醸造の感動により3割増しでおいしく感じるビールキット。そのモルトとホップを使って、イーストだけ変更。その状態でも、現在の自分がおいしいと認めるビールができれ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvvm.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F06%2F11%2F223422" title="時短セゾン（Ver201806） - homebrew diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vvm/20180611/20180611220114.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-11 22:34:22 rich https://vvm.hatenablog.com/entry/2018/06/11/223422 1.0 100%