vvm https://blog.hatena.ne.jp/vvm/ homebrew diary https://vvm.hatenablog.com/ 道具 俺の発酵タンクは漬物袋。プラスチックカーボイも持っているけど、洗うの大変だからって漬物袋を使い始めて幾星霜。やがて漬物袋以外の発酵設備の存在を忘れたある日、醸造仲間から一通のメールが届いた。「これ要りませんか？」 この写真をぼんやりと観て、自分は何を見せられているのかと悩んだ。底に穴がある。横にも穴がある。しばらく考えて出た答えは何ともボケていた。「ワールプール用のタンク？」と。 そうこれはコニカル発酵タンク。そんな設備がこの世にあったことを思い出した。しばらく考えて「貰います」と回答した。理由は、最近の自分の醸造スキルの閉塞感を打開するアイテムのような気がしたのだ。 このタンクを使いこなすた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fvvm.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F04%2F28%2F172416" title="Re発酵タンク - homebrew diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/v/vvm/20240409/20240409222206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-04-28 17:24:16 rich https://vvm.hatenablog.com/entry/2024/04/28/172416 1.0 100%