Waffle-Cinnamoroll https://blog.hatena.ne.jp/Waffle-Cinnamoroll/ Waffle-Cinnamonrll’s diary https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/ お料理 久しぶりにコロッケを作ってみました～ ちゃんと小麦粉に卵、パン粉を丁寧につけ、揚げたんだけど横から割れだしたのが今回多かったぁぁ ネットで検索～ 一気に揚げないで少量ずつ揚げること。沢山入れると油の温度が下がってしまうので、衣に油が染み込み過ぎて崩れてしまう可能性があります。 油の温度に注意とのこと 確かにいっきに揚げたくなります（＾＾；） こんどきをつけよう！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwaffle-cinnamoroll.hatenablog.com%2Fentry%2F80db7fc9b39ad82dcfb472f9b47e1bf2_1" title="コロッケ - Waffle-Cinnamonrll’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/W/Waffle-Cinnamoroll/20250731/20250731015900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-24 13:02:01 rich https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/entry/80db7fc9b39ad82dcfb472f9b47e1bf2_1 1.0 100%