Waffle-Cinnamoroll https://blog.hatena.ne.jp/Waffle-Cinnamoroll/ Waffle-Cinnamonrll’s diary https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/ 保存食・調味料 庭の栗をたんまり拾いもう栗は拾わないし～思っていたらば、現場から主人は栗を拾ってきて友達が山栗で渋皮煮を作っていたとビン詰めをもらってきて「美味しかったし作って、ポリフェノールの一種があって抗酸化作用もあってガンを予防する効果があるらしいしさぁ」とお願いがあり 「お米でいうと玄米と白米みたいな栗も渋ありとなしで栄養の違いがあるんだ～体にいいんだぁ」ともうおしまいと思っていたのでしたが作ることにました。 山栗だって渋皮煮の処理をすれば出来るとは思っていましたが、なにせ小さい栗の皮をむくさいに渋を傷つけてしまったら煮ている間に崩れてしまうだろうと思っていたのです。 お友達が見事な栗の渋皮にを作って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwaffle-cinnamoroll.hatenablog.com%2Fentry%2Fa4ba0958df90e4b8defa94bcc07da0b6_1" title="栗の渋皮煮 - Waffle-Cinnamonrll’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/W/Waffle-Cinnamoroll/20250801/20250801040613.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-26 21:48:14 rich https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/entry/a4ba0958df90e4b8defa94bcc07da0b6_1 1.0 100%