Waffle-Cinnamoroll https://blog.hatena.ne.jp/Waffle-Cinnamoroll/ Waffle-Cinnamonrll’s diary https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/ 保存食・調味料 ななちゃんママからもらったにんにく味噌が美味しかったので作ることに 前にたかこさんには味噌と砂糖の割合やにんにくの量などを聞いてたんだけど さて作るとなると・・・・ にんにくどうやって混ぜ込むか？？？いろいろ調べて最初にやってみたのでは鍋に少量の水とにんにくを入れて柔らかくしてから 鍋に味噌、砂糖、にんにくを入れて煮たんだだけど、いまいちにんにくの風味や甘みというかまろやかさが足りない感じ そしてあのななちゃんママの味噌の味とは程遠い それでも作った分はそれなりに美味しく食べちゃったり次女に持たせたりでなくなったので 再度挑戦 またまたたかこさんににんにくをどうやって味噌に混ぜ込むかちゃんと聞… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwaffle-cinnamoroll.hatenablog.com%2Fentry%2Fd4bf2af2d3e16dc8c4b49c2f84cc232d_1" title="にんにく味噌 - Waffle-Cinnamonrll’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/W/Waffle-Cinnamoroll/20250731/20250731172127.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-02-20 19:53:48 rich https://waffle-cinnamoroll.hatenablog.com/entry/d4bf2af2d3e16dc8c4b49c2f84cc232d_1 1.0 100%