wakabkx https://blog.hatena.ne.jp/wakabkx/ 電車の中の恋人 https://wakabkx.hatenadiary.jp/ 料理 日常 Facebookを眺めていたら、学生時代の友人が「家族でバーベキューをして楽しかった」と肉を頬張るかわいい娘の写真を投稿していました。 ヤツの娘はこんなに大きくなったのか…と驚きつつ「サーモンを燻製にしたらビールが進んだ」というひと言が目に止まりました。 負けていられません、作ります。美人の奥さんとかわいい娘がいる時点で大敗を喫している点については今回、言及しないことにします。 ヤツが魚なら私は肉です。スモークチキンを作ります。簡単に作れるのにビールが止まらなくなるという魔のつまみです。 燻製の大敵は水分です。鶏もも肉の両面にしっかりと塩胡椒を振り、キッチンペーパーをかぶせて水分を吸い込ませま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakabkx.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F07%2F09%2F212027" title="鶏もも肉の燻製 - 電車の中の恋人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wakabkx/20170709/20170709211343.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-09 21:20:27 rich https://wakabkx.hatenadiary.jp/entry/2017/07/09/212027 1.0 100%