wakabkx https://blog.hatena.ne.jp/wakabkx/ 電車の中の恋人 https://wakabkx.hatenadiary.jp/ 料理 日常 台風で雨が降ったせいか、週末は少し涼しかったのですが、今日は猛暑が戻ってきました。暑くなると酸っぱいものが食べたくなります。冷蔵庫を開けると以前に買ったバルサミコ酢が目に入りました。 メカジキのソテーを作った際のソースに使ったものですが、それ以来、特に使い道がありませんでした。賞味期限はまだ先ですが、バルサミコ酢を使って何か作れないものか。 よし、あれを作ろう！ 鶏もも肉を一口大に切り、醤油と酒、すりおろした生姜を混ぜたものに漬け込み、下味をつけます。 その間に野菜を切ります。レンコンとナス、赤パプリカ、黄パプリカ、オクラです。 野菜を素揚げしていきます。 鶏もも肉は片栗粉をまぶして揚げていき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakabkx.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F07%2F30%2F203918" title="鶏と野菜のバルサミコ酢あん - 電車の中の恋人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wakabkx/20180730/20180730203113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-30 20:39:18 rich https://wakabkx.hatenadiary.jp/entry/2018/07/30/203918 1.0 100%