wakabkx https://blog.hatena.ne.jp/wakabkx/ 電車の中の恋人 https://wakabkx.hatenadiary.jp/ 料理 日常 身体もそれほど辛くありませんし、ゴロゴロしているだけというのもつまらないので、正月休み用のつまみを作ります。牡蠣を水洗いします。 片栗粉をまぶして軽く揉んでいくと、汚れが出てくるので、また水洗いします。 水気をしっかり切ります。 牡蠣を焼きます。 その間にバルサミコ酢とハチミツ、塩をひとつまみ混ぜてソースを作ります。 牡蠣の水分が出なくなり、ぷっくりしてきたところでソースを投入し、煮詰めていきます。 瓶に焼いた牡蠣とニンニク、鷹の爪、ローレル、ローズマリーを入れ、オリーブオイルで満たせば、牡蠣のオリーブオイル漬けです。2～3時間後でも食べられますが、1～2日置いたほうが味が馴染み、美味しくなり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakabkx.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F12%2F31%2F214537" title="牡蠣のオリーブオイル漬け - 電車の中の恋人" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wakabkx/20191231/20191231214113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-31 21:45:37 rich https://wakabkx.hatenadiary.jp/entry/2019/12/31/214537 1.0 100%