wakamemaruko https://blog.hatena.ne.jp/wakamemaruko/ 晴れのち晴れときどき晴れ https://wakamemaruko.hatenablog.com/ 美味しいもの 大阪名物 難波千日前の「千とせ」の「肉吸い」 我が家の朝ごはんのメニューの一品です。 そもそも吉本新喜劇の俳優さん「花木京さん」が食欲がない時に「肉うどんのうどん抜き」と頼んだところから、「肉吸い」がメニューに出されたそうです。 その後「看板メニュー」になり、吉本の芸人さん達がよく食べられる一品になったそうです。 ☆作り方は簡単で本当に肉うどんのうどん抜きなのです(*^_^*) 一番だしに薄口醤油、塩少々 お肉はばら肉の細切れ 白ねぎと、好みで玉ねぎも入れます。 青ねぎをふりかけて出来上がりです。 息子の友達が泊まった日の朝食に作る事が多いですね。 実は本場の「千とせ」の「肉吸い」は、まだ食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakamemaruko.hatenablog.com%2Fentry%2F41bf462423cce619324218549c28d1e8" title="肉吸い - 晴れのち晴れときどき晴れ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/5d/898da19f4b4165e8655c7e599cef25ae.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-29 21:14:57 rich https://wakamemaruko.hatenablog.com/entry/41bf462423cce619324218549c28d1e8 1.0 100%