wakamemaruko https://blog.hatena.ne.jp/wakamemaruko/ 晴れのち晴れときどき晴れ https://wakamemaruko.hatenablog.com/ 美味しいもの 紫蘇もそろそろ終わりですね。 今年も紫蘇ジュース作りました。（４リットル） 美味しそうでしょう♪ 紫蘇にはβカロチンやビタミンＣ・Ｅ・Ｋや葉酸、ミネラル分が豊富です。 紫蘇の赤い色はナスやブルーベリーなどと同じポリフェノール色素のアントシアニンで、抗酸化作用があり疲れ目や視力の向上、血液をきれにする作用などがあるそうです。ミネラルではカルシウムやマグネシウム、カリウムなどが豊富に含まれてます。 暑くなって気温は30℃を超える日が続いていますので、夏バテ防止によいと思いますよ(*^-^) 作り方は簡単 紫蘇の葉（約３００グラム）をきれいに洗って水を切ります。 １．８リットルのお湯の中へ紫蘇を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakamemaruko.hatenablog.com%2Fentry%2F67b4e9be30c87b8909fcab748f972060" title="紫蘇ジュース - 晴れのち晴れときどき晴れ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/53/0e9f4537d8577df7d735c939c8717e92.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-06-24 22:20:10 rich https://wakamemaruko.hatenablog.com/entry/67b4e9be30c87b8909fcab748f972060 1.0 100%