wakamemaruko https://blog.hatena.ne.jp/wakamemaruko/ 晴れのち晴れときどき晴れ https://wakamemaruko.hatenablog.com/ 美味しいもの 最近コマーシャルでよく見る「100年住宅ゼロホーム」 我が家もゼロホームです。 ゼロホームさんからカフェのご招待が来ました。 尼崎にある住宅展示場でカフェを開いていました。 京都の「マルトシ珈琲」さんの方から美味しいコーヒーの淹れ方を教えてもらいました。 珈琲豆をミルで挽くところから この日はエチオピア産のモカコーヒーでした。 モカって港の名前なんですって、モカ港から出荷されるコーヒー豆が「モカ」と言われるそうです。 同じ豆でも煎り方、挽き方、淹れ方で苦味と酸味が変わってきます。 煎り方が浅い酸味の強いコーヒーも頂きました。 私は好きでしたが、苦手な方も多いそうです。 自分で淹れるのは深煎りの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakamemaruko.hatenablog.com%2Fentry%2F85c6ec099bc389701f5a230b36b8641e_1" title="ゼロカフェ - 晴れのち晴れときどき晴れ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/5c/1918845b8f1e8688bd8ef2317a2e6698.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-23 23:30:00 rich https://wakamemaruko.hatenablog.com/entry/85c6ec099bc389701f5a230b36b8641e_1 1.0 100%