wakamemaruko https://blog.hatena.ne.jp/wakamemaruko/ 晴れのち晴れときどき晴れ https://wakamemaruko.hatenablog.com/ 美味しいもの 今年も「梅干し作り」一晩水に浸けた梅を3時間～4時間乾かし水気を取ります。ハワイトリカーで殺菌した容器に梅とあら塩を交互に入れたらホワイトリカーをかけて少しのハチミツを入れます。すのこを置いて重しをして5日ほど置きます梅酢があがってきたら重しを半分に減らしてまた5日ほどおきます。紫蘇をいれるまでしばし放置(*^^*)小梅4キロ粗塩400ｇホワイトリカー200ｃｃはちみつ200g（好み）今日もご訪問ありがとうございました♬ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakamemaruko.hatenablog.com%2Fentry%2Fe0d7bde28e00cebd3cb2ab1de2e03b06_1" title="梅干し作り♪ - 晴れのち晴れときどき晴れ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/f3/05b89b85f32208d0651441d60a012e08.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-29 23:00:00 rich https://wakamemaruko.hatenablog.com/entry/e0d7bde28e00cebd3cb2ab1de2e03b06_1 1.0 100%