MAAKATU https://blog.hatena.ne.jp/MAAKATU/ わかったキャンプ https://wakatacamp.com/ カセットコンロ＆バーナー 秋刀魚を網焼きしようとすると、「皮が網にくっついてボロボロになってしまった…」なんて経験ありませんか？ 実は私も以前はよく失敗していて、せっかくの旬の味覚が見た目も味も残念な仕上がりに…。 ほんのひと手間を加えるだけで、皮がくっつかずに驚くほどきれいに焼けます。 今回は、そんな秋刀魚の網焼きを失敗なく、美味しく仕上げるための「皮がくっつかない裏ワザ」をご紹介します。 我が家で大活躍している「イワタニ 炉ばた焼器 炙りや」を使った焼き方も合わせてご紹介！ これを読めば、秋刀魚をもっと手軽に、もっと美味しく楽しめるようになります。 先に結論：さんまの皮が網にくっつく主な原因は「予熱不足」「水分」「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwakatacamp.com%2Fentry%2F54777" title="【実際に試した】さんまの皮が剥がれない＆網焼きでくっつかない焼き方 - わかったキャンプ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MAAKATU/20240410/20240410215642.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-10 20:30:00 rich https://wakatacamp.com/entry/54777 1.0 100%