walkeri https://blog.hatena.ne.jp/walkeri/ 日々是魚を蹴る https://walkeri.hatenadiary.org/ food デイリーポータルで見たバター茶風の鶏がゆ作ってみた。鍋に鶏肉入れて、1リットルぐらい水注いで火にかけて、沸騰したらティーバッグ二つとバター投入。中火から弱火で30分ぐらい煮たらティーバッグ取り出して、牛乳500mlパック全部入れて、コンソメ2個投入。かき混ぜて味見してコンソメさらに1個追加。サトウのご飯みたいなの開けてじゃぼっと入れて、お玉で崩しつつとろとろ煮る。牛乳の膜ができる前に火を止めて、器によそって、塩胡椒振って、みつば切ってのせてできあがり。 うん、うまいうまい。自分の好みからするとちょっと味が薄かったので、コンソメもう1個入れてもよかったかも。単純に塩で調節すればいいのかな。この辺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwalkeri.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080225%2Fp1" title=" バター茶粥 - 日々是魚を蹴る" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-25 00:00:00 rich https://walkeri.hatenadiary.org/entry/20080225/p1 1.0 100%