s06216to https://blog.hatena.ne.jp/s06216to/ ウォーキングと美味しいもの https://walking-gourmet.hateblo.jp/ 美味しいもの 十日町 先週の金曜から日曜まで、また大地の芸術祭の準備で新潟県の十日町まで行ってきた。開幕の7月26日まであと一週間。当日どれだけの人が来てくれるのか、作品は来てくれた人にどう伝わるのか、ということを思い浮かべながら黙々と１日中作業に取り組んだ後、一段落したので社内のメンバーでちょっとした打ち上げをしに「だぼる」というお店へ向かった。先週行った「白雪」もすばらしかったけれど、この「だぼる」も広々としていて、居心地が良い。料理はどれも美味しいけれど、特におすすめなのが「角煮の唐揚げ」。脂の溶ける温度が低く、歯応えが良い旨み溢れる地元「妻有ポーク」をじっくり煮込んで角煮に、そして、それが唐揚げにされる。外… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwalking-gourmet.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F07%2F20%2F202822" title="新潟県十日町「だぼる」 - ウォーキングと美味しいもの" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/s06216to/20150718/20150718205728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-20 20:28:22 rich https://walking-gourmet.hateblo.jp/entry/2015/07/20/202822 1.0 100%