waltham70 https://blog.hatena.ne.jp/waltham70/ クローズドなつもりのオープン・ノート https://waltham7002.hatenadiary.jp/ 日記 食べ物 風邪っぴきなので、おとなしく家路についた。大体毎日おとなしく家路についてるので、普段通りってことなんだけど。パブロン効いたせいか、頭痛はかなり治まった。体温まるよう、夕食は鍋に。今週はポトフ→ポトフ→ラザニア（買ったやつ）→鍋という、体よ温まれコースにしてる。本日は「きのこ鍋」。 中華スープと「焼肉のタレ」、それに塩とゴマ油で味付けする、鍋。いつかの『きょうの料理』に載ってた。 まず好きなきのこ何種類かを鍋に入れて、ごま油と塩をまぶす。今日はなめこ、しめじ、舞茸にした。そんで、牛肉でも豚肉でも、好きなお肉に「焼肉のタレ」大 さじ３（目安）をよくからめておき、きのこの上に乗っける。牛肉の方が美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwaltham7002.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F17%2F232902" title="焼肉のタレできのこ鍋 - クローズドなつもりのオープン・ノート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/waltham70/20140117/20140117205016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-17 23:29:02 rich https://waltham7002.hatenadiary.jp/entry/2014/01/17/232902 1.0 100%