wanionishi https://blog.hatena.ne.jp/wanionishi/ ちろりん村のショップ日記 https://wanionishi.hatenadiary.org/ 新しい、ゆずこしょう。入荷しました。原料はすべて国産のものを使っていて、 ・柚子皮 ・唐辛子 ・食塩 という至ってシンプルなもの。 このシンプルな素材をメーカー秘伝の黄金比率を元にすり合わせ、素材本来の豊かな香りを贅沢に活かしました。 柚子と唐辛子の絶妙なバランスが、非常に上品な味わいの薬味を誕生させたのです。肉料理、魚料理、鍋料理、麺類に。また、様々な料理にぴりっとした辛みと香りの香辛料として。 地元である九州では鍋料理やおみそ汁、お刺身の薬味として使われることが多いそうですが、工夫次第でいろいろ楽しめそうです。野菜炒めに少し加えてピリ辛風にアレンジしたり、ドレッシングに加えたり、パスタやビ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwanionishi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100917" title=" - ちろりん村のショップ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wanionishi/20100916/20100916132617.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-09-17 00:00:00 rich https://wanionishi.hatenadiary.org/entry/20100917 1.0 100%